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            5個關于月餅包裝設計的觀點整理

            月餅包裝設計,月餅禮盒,月餅包裝,品牌設計


            中秋將至。


            月餅,也被稱為月團、豐收餅、宮餅、團圓餅,顧名思義人們在中秋節吃月餅,以寄“團圓”。但中秋節月餅的實際情況是:送月餅的人比吃月餅的人多,what???

            月餅的消費群體可以分為2大類:買來自己吃和買來當做禮品贈送。

            首先:買月餅自己吃的那一類。

            當代吃貨們喜歡一種“沉浸式體驗”:月餅是怎么樣一步一步從各類食材,變成一枚讓人垂涎的月餅制作過程,最好能看見小麥如何發芽,五仁如何春華秋實,火腿如何腌制等,先視覺滿足,再到味覺享受。

            所以如果針對人群是上述這一類,那營銷的方向應該是:你家的月餅是如何被做出來的,而不是一直吆喝“你家的月餅有多好吃多健康”;這一點從抖音平臺上“月餅制作”的發布數量和用戶點贊數,可以看出一些端倪。



            針對買月餅送禮的群體:

            節日送禮的意義是情感聯絡。一方面體現送禮者的心意和品味,另一方面是外在環境對所贈送禮品的“價值界定”,也就是常說的品牌價值或者品牌優勢。

            中秋的月餅禮盒,可以說是各大品牌(大廠)的秀場,它們以自身的獨特優勢占有各自市場,個別小眾品牌以種子型的私域流量逐漸覆蓋轉化。


            針對與月餅關聯的上下游產業鏈中的供應商,如果沒有足夠的資金和差異化優勢,不建議輕易嘗試月餅品牌初創,原材料的優質供應或者品牌渠道批發是最佳的價值轉化。而在每年中秋各大品牌的角逐賽中,月餅禮盒的包裝設計,成為各大品牌“攻城略地”的重要載體和手段之一。

             

            針對月餅包裝設計,排沙整理出以下4條建議一起交流學習:

            1、賣產品

            現今月餅的品種異彩紛呈,有中國本土月餅和中西方飲食文化結合而成的新式月餅,可以分為傳統月餅和非傳統月餅。

            傳統月餅按產地和特色主要形成四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅;非傳統的新式月餅如法式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅等,油脂及糖分較低;相比傳統月餅,新式月餅注重月餅食材的營養以及月餅制作工藝的創新,同時也體現出當代人與時俱進的美食追求,特別是年輕群體對新式月餅的評價很高。


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            上面提到那么多的月餅種類,如果以產品銷售為主要訴求,產品屬性首先交代清楚:廣式還是蘇式,酥皮還是冰皮,肉的還是素的,不要造成選擇困擾;把月餅信息用真實的實物照片快速傳遞給消費者,口味主要在餡料上區別,將月餅餡料的橫切面展示出來,讓人一看就知道是她(他)喜歡和要尋找的月餅口味;這一點在電商頭圖制作上表現尤其明顯。


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            大多數消費者對月餅的口味喜好很忠誠;其次,月餅作為一種食品,人們對食物最本能的反應是有食欲,如果月餅包裝設計找不到更好的思路,那將月餅最能勾起人們食欲的一面展示出來就好了。


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            2、賣意義

            中秋節祭月后,全家人圍坐一團分吃月餅,天上有圓月,地上人團圓,本身就是人們對家人親情的情感寄托;所以包裝設計展示闔家團圓的溫馨氛圍,場景化的畫面很容易產生代入感,溫情治愈的月餅包裝設計,自然的激起購買欲望。




            3、賣文化

            中華上下五千年的璀璨文化,其中飲食文化是一大亮點。老祖宗們敬天地尊自然,熱愛生活,將生活的智慧與情趣通過一個小小的點心表達出來,明沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅?!睆闹谱鞣椒?、餅胚花紋、南北飲食文化差異和風俗習慣,折射出民族深厚的文化底蘊,所以月餅包裝設計體現傳統手藝的傳承、手藝人的匠人精神以及對歷史文化的再創造等,都是被驗證過的好的包裝設計思路;尤其對新一代年輕消費群體,他們更加喜歡地地道道的文化延續和品牌性格。



            4、賣人群

            “反正都要花錢買,我就要買自己喜歡的有個性的”。時代在發展,新一代的年輕人,更加獨立自我、堅定自己的個性喜好,喜歡時尚新潮好玩的東西,所以月餅包裝設計找對年輕人喜歡的調調投其所好,不常規但會被種草。



            西安排沙設計公司,12年專注包裝與品牌,致力于為企業提供差異化的品牌與包裝設計。

            用心做設計,真正幫客戶解決問題。


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